11 conseils pour manger des aliments riches en nutriments avec un budget limité

Manger des aliments à haute valeur nutritive avec un budget limité peut sembler une tâche impossible, mais avec quelques conseils utiles, cela n'a pas à l'être. Manger des aliments riches en nutriments et en saveurs, tout en respectant votre budget, peut être plus réalisable que vous ne le pensez. Avec 10 conseils simples, vous pouvez commencer à cuisiner des repas sains qui ont bon goût et qui sont doux pour votre portefeuille. Que vous fassiez le plein d'aliments de base pour votre garde-manger ou que vous vous assuriez d'obtenir vos portions quotidiennes de fruits et de légumes, vous pouvez vous assurer de manger des aliments riches en nutriments sans vous ruiner. De l'achat en gros à la préparation des repas, ces conseils vous aideront à créer des repas délicieux et économiques. Alors, allons cuisiner !

Voici la liste des 11 aliments à haute valeur nutritive sur un budget

1. Faites le plein d'agrafes pour le garde-manger

Remplir votre garde-manger de nombreux aliments de base nutritifs vous aidera à préparer des repas faciles et économiques. Des grains entiers, des haricots, des noix, des graines et des légumineuses aux haricots en conserve, au thon et au beurre de cacahuète, il y a beaucoup d'articles à conserver dans votre garde-manger qui font d'excellents repas sains. Essayez de faire une liste des articles de base que vous utilisez fréquemment et fixez une limite de prix pour chaque article. Cela vous aidera à respecter votre budget tout en vous approvisionnant en aliments de base nutritifs. Si vous avez des allergies ou des préférences alimentaires, assurez-vous de les garder à l'esprit et d'inclure également ces éléments dans votre liste. Vous ne voulez pas manquer d'aliments de base au milieu de la cuisson d'un repas et vous n'avez aucun moyen de remplacer ou de modifier la recette pour la rendre sans allergie. Garder un garde-manger bien approvisionné peut faciliter la planification des repas, et c'est aussi un excellent moyen d'économiser de l'argent. Avoir beaucoup d'aliments de base à portée de main peut vous aider à éviter d'acheter des plats cuisinés coûteux et des plats à emporter. Et, avec quelques articles supplémentaires sur votre liste d'épicerie, vous pouvez préparer des repas sains et faciles à la maison qui sont à la fois rentables et nutritifs.

2. Achetez en vrac

L'une des meilleures façons d'économiser de l'argent tout en mangeant des aliments plus nutritifs est d'acheter en vrac. De l'achat de papier toilette à la farine, il existe de nombreux articles que vous pouvez acheter en vrac et stocker à la maison. Par exemple, vous pouvez acheter des farines que vous utilisez fréquemment, comme du blé entier et blanc, de l'avoine ou une variété d'autres céréales dans des bacs en vrac, ce qui peut vous aider à économiser de l'argent par rapport à l'achat de petits contenants à l'épicerie. Une fois que vous avez ces articles entreposés à la maison, vous pouvez facilement préparer des repas sains remplis d'aliments de base peu coûteux et nutritifs. Ceux-ci peuvent aller des biscuits et des gâteaux aux salades et aux sandwichs, et sont relativement faciles à préparer, même pour les novices en cuisine. Ces repas sont également faciles à modifier en fonction de vos papilles gustatives, de votre régime alimentaire et de toute allergie ou préférence alimentaire que vous pourriez avoir.

4. Achetez des fruits et légumes surgelés

Bien que les fruits et légumes frais soient toujours les meilleurs, ils ne sont pas toujours les plus économiques. Les fruits et légumes surgelés sont souvent aussi sains et nutritifs que les frais, mais ils ont tendance à être beaucoup moins chers. Les fruits et légumes surgelés sont déjà blanchis, ce qui élimine tout excès d'eau et les aide à conserver plus de vitamines, de minéraux et de fibres. De plus, ils sont présentés dans des sacs faciles à utiliser que vous pouvez rapidement réchauffer et ajouter à presque tous les repas. Choisir des fruits et légumes surgelés plutôt que frais peut vous faire économiser de $1 à $10 par portion. Les fruits et légumes surgelés sont également un moyen facile d'ajouter plus de portions de fruits et légumes à votre alimentation. Avec la plupart des fruits et légumes surgelés, vous pouvez obtenir deux portions ou plus par sac. C'est très bien si vous essayez d'augmenter vos portions quotidiennes de fruits et légumes, mais oubliez parfois d'acheter des produits frais.

5. Faites du shopping dans les marchés fermiers

Alors que de nombreux marchés fermiers peuvent être très chers, ils sont aussi un excellent moyen d'acheter des produits frais et locaux à un prix réduit. Si vous avez un marché fermier dans votre région, essayez d'y aller pendant les heures creuses. Cela vous aidera à éviter les foules et les prix plus élevés des heures de pointe. Si vous avez une recette spécifique en tête, achetez ces articles spécifiques. Si vous n'achetez que des produits frais, essayez de vous en tenir aux articles de saison. Cela vous aidera à économiser de l'argent, puisque vous les achèterez pendant leur saison de récolte.

6. Utilisez des coupons

Si vous aimez une marque ou un article en particulier, mais que cela dépasse un peu votre budget, essayez de rechercher des coupons ou des soldes dans votre épicerie locale. Assurez-vous également de consulter les sites Web de coupons en ligne, car beaucoup d'entre eux proposent des coupons pour des articles de marque. L'utilisation de coupons peut rendre les articles qui se situent un peu plus haut dans l'échelle des prix beaucoup plus abordables. Vous pouvez également trouver des coupons pour des articles qui sont normalement beaucoup moins chers, comme le riz, les haricots et les flocons d'avoine. L'utilisation de coupons lorsque vous magasinez peut vous aider à éviter les dépenses excessives, tout en vous permettant de vous approvisionner en articles plus nutritifs.

7. Préparation des repas à l'avance

Si vous essayez de manger plus sainement, mais que votre budget est toujours serré, la préparation des repas est un excellent moyen d'économiser de l'argent et de manger des aliments plus nutritifs en même temps. En préparant certains repas, comme les soupes et les ragoûts, à l'avance, vous pouvez économiser de l'argent sur votre facture d'épicerie hebdomadaire. La cuisson en vrac et la congélation de vos propres aliments sont également un excellent moyen de réduire vos coûts. Cuisiner et congeler des repas à partir de vos propres ingrédients est une alternative beaucoup plus saine à l'achat de repas surgelés, qui sont souvent pleins de conservateurs et d'additifs. Cuisiner vos propres repas à la maison peut également vous aider à éviter de manger au restaurant, ce qui peut coûter très cher.

8. Essayez des recettes économiques

Si vous essayez de manger plus sainement, mais que vous ne savez pas par où commencer, essayez de parcourir les sites Web de recettes pour trouver des recettes économiques. De nombreux sites de recettes proposent de nombreuses recettes faciles et nutritives qui sont idéales pour un budget. Achetez des ingrédients en solde et peu coûteux, comme du riz, des haricots, de l'avoine et des légumes, et essayez de les utiliser dans vos recettes. Cela peut vous aider à préparer de délicieux repas nutritifs à la maison qui ne dérangent pas votre portefeuille.

9. Achetez des marques génériques

Que vous achetiez de la nourriture ou des produits de beauté et de santé, essayez d'acheter des marques génériques. Ceux-ci sont souvent moins chers que les marques renommées et peuvent vous faire économiser de l'argent. Bien que beaucoup de gens pensent que seuls les produits chers sont meilleurs, ce n'est pas toujours le cas. Au lieu d'acheter la marque la plus chère, essayez l'alternative générique. Vous pourriez être surpris de découvrir qu'ils fonctionnent aussi bien. L'odeur, la texture et le goût peuvent tous être similaires d'une marque à l'autre, il n'y a donc aucune raison de dépenser de l'argent supplémentaire lorsque vous n'y êtes pas obligé.

10.Profitez des soldes

Si vous avez un article spécifique en tête que vous aimeriez acheter, mais que c'est un peu hors de votre budget, gardez un œil sur les ventes. De nombreuses épiceries ont une section de vente, où les articles sont réduits car ils sont proches de leur date de péremption. L'application de l'application d'un magasin sur votre téléphone peut vous aider à suivre facilement les articles en promotion. Si vous trouvez un article que vous voulez mais qui est un peu hors de votre fourchette de prix, vérifiez s'il y a une vente sur cet article.

11. Mangez moins de produits d'origine animale

Manger plus d'aliments à base de plantes n'est pas seulement meilleur pour l'environnement, c'est aussi moins cher. En mangeant moins de viande et de produits laitiers, vous pouvez économiser de l'argent. Cela peut être utile pour ceux qui ont un budget limité, car la viande et les produits laitiers sont parmi les articles les plus chers à l'épicerie. Mélanger quelques repas à base de plantes chaque semaine peut vous aider à économiser sur votre facture d'épicerie.

Conclusion

Manger des aliments plus nutritifs peut être plus facile que vous ne le pensez. Grâce à ces 10 conseils simples, vous pouvez commencer à cuisiner des repas plus sains qui ménagent également votre portefeuille. Qu'il s'agisse de faire le plein d'aliments de base, d'acheter des fruits et légumes surgelés ou de magasiner dans les marchés fermiers, ces conseils vous aideront à créer des repas nutritifs qui conviennent à tous les budgets.